| 椰蓉薄脆小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 268克 | 椰蓉薄脆小饼热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于滑翔飞行298分钟消耗的热量...210 | |||||
椰蓉薄脆小饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、细砂糖（35克）、牛奶（15毫升）、椰蓉（50克）、低筋粉（20克）
1/5. 黄油微波炉软化成液态，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀～(不要用打蛋器！用刮刀就可以，避免黄油被打发，是不是很简单！！)
2/5. 筛入低筋粉翻拌均匀～
3/5. 分两次加入椰蓉翻拌均匀～我觉得分两次比较好，一次的话太多了不好翻拌，容易一坨一坨的结成块…
4/5. 好啦，用小勺子或者直接上手也可以，把搅拌好的糊糊在油纸上贴成一个个小薄片～(兔子姑娘比较随意…大小如图，建议不要太小，直径有个6公分7公分就蛮好的)
5/5. 上火170°，下火150°，12～13分钟，建议在旁边看着点，因为薄，所以很容易焦，根据具体情况随时调节时间比较好～烤好了一定要晾凉在拿下来，不然会有点粘纸…而且热的不去凉了好吃哎～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、抗氧化、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、润肠等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与雪莲果、番茄酱、桔子相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉薄脆小饼热量1044 千卡
- 脂肪171.68 克
- 蛋白质22.91 克
- 碳水化合物204.82 克
- 钠114.9 毫克
- 钙342 毫克
- 铁4.79 毫克
- 钾699 毫克