| 茯苓芝麻雪饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 364克 | 茯苓芝麻雪饼热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于变式平板支撑184分钟消耗的热量...420 | |||||
茯苓芝麻雪饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茯苓粉（3勺）、糯米粉（6勺）、黑芝麻粉（2勺）、白砂糖（适量）、鸡蛋（3个）、清水（适量）
1/5. 将糯米粉，茯苓粉，鸡蛋，白糖，黑芝麻倒入容器中，搅拌均匀，视干湿程度适量添水，以不粘手为佳
2/5. 加水后拌匀成型，揉成圆柱形，分成等量的八小份，揉成球状
3/5. 使用不粘锅，锅底刷一层油，加热锅的同时将球球们放入
4/5. 用铲子将球球们压扁，成饼状，然后观察，至一面微微变白后翻面，如此往复
5/5. 待两面金黄，即大功告成！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补脑益智、壮气提神等功效；可与莲藕、桑葚、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与羊排、圆生菜、韭菜搭配；与红薯、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 茯苓芝麻雪饼热量1287 千卡
- 脂肪60.51 克
- 蛋白质40.56 克
- 碳水化合物200.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克