| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 515千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 229千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 340.5克 | 浓情布朗尼热量/卡路里1647千卡 | |||

1/10. 材料准备齐全咯!准备开始制作吧!

2/10. 把黄油跟巧克力混合在一起

3/10. 隔水融化

4/10. 鸡蛋搅拌均匀后加入糖跟盐再搅拌均匀,搅拌均匀即可不需要打发哦!

5/10. 再加入香草精,没有的话可以忽略

6/10. 加入融化好的巧克力黄油,记得巧克力黄油要冷却到35°一下哦

7/10. 晒人高筋粉,搅拌均匀

8/10. 最后到入核桃仁搅拌

9/10. 倒入磨具,模具上涂一层黄油,倒入满八九分满的布朗尼,放入预热好190°的烤箱,上下火烤25-30分钟即可

10/10. 成品哦!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、帮助消化、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效;可与黄豆、北极虾、牡蛎 搭配;与鹅、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、增强免疫力、除口臭等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;