| 巧克力牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 3678千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1289克 | 巧克力牛奶饼干热量/卡路里5241千卡 | |||

1/8. 将黄油和巧克力软化打至顺滑无颗粒

2/8. 加入鸡蛋打均匀

3/8. 加入面粉淀粉奶粉混合物搅拌

4/8. 揉成面团

5/8. 将面团搓成小球

6/8. 在烤盘上铺好锡纸和油

7/8. 将面团放入烤盘用叉子按压

8/8. 送入预热好165°的烤箱中上下火中层烤20分钟 成品如图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提高记忆力、治疗高血压、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美白、美容养颜等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与菠萝、番茄酱、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与北极虾、生菜、茼蒿搭配;与兔肉、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;