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熊猫饼干

熊猫饼干的热量和减肥功效

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熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉566千卡354千卡9.4克1.4克
无盐黄油574千卡717千卡0.85克81.11克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
总量265熊猫饼干热量/卡路里1176千卡
八段锦 热量1176千卡,相当于八段锦261分钟消耗的热量...270

熊猫饼干的做法共21个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(160克)、无盐黄油(80克)、鸡蛋(25克)、糖粉(65克)、抹茶粉(5克)、玉米淀粉(10克)、可可粉(5克)
熊猫饼干的做法图解1

1/21. 称量好黄油面团所需的各种材料。

熊猫饼干的做法图解2

2/21. 黄油软化加入糖粉。

熊猫饼干的做法图解3

3/21. 黄油打发至松软体积变大颜色变浅。

熊猫饼干的做法图解4

4/21. 加入蛋液继续打发至蛋液和黄油充分融合。

熊猫饼干的做法图解5

5/21. 黄油中加入筛好的低筋面粉。

熊猫饼干的做法图解6

6/21. 用橡皮刮刀切拌均匀。

熊猫饼干的做法图解7

7/21. 拌好后放在保鲜膜中揉成型。黄油放在保鲜膜好操作!

熊猫饼干的做法图解8

8/21. 基础黄油面团分成70克,115克和125克三份,分别对应的配好可可粉,玉米淀粉和抹茶粉。

熊猫饼干的做法图解9

9/21. 三种黄油面团分别加入三种粉,搓搽均匀合成三色面团。

第一份可可面团分成10克一份,15克四份。10克的做鼻子,15克做眼睛。

第二份抹茶面团分成13克一份,127克一份;

第三份原味面团分成16克一份,40克一份和69克一份。

熊猫饼干的做法图解10

10/21. 每个面团搓成条,一定要均匀。每条长度为20cm。

熊猫饼干的做法图解11

11/21. 40克的原味面团按扁平。

熊猫饼干的做法图解12

12/21. 10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中间。

熊猫饼干的做法图解13

13/21. 16克的原味面团按扁包在鼻子上。

熊猫饼干的做法图解14

14/21. 两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边。

熊猫饼干的做法图解15

15/21. 剩下的原味面团包裹在外层。

熊猫饼干的做法图解16

16/21. 面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团。

熊猫饼干的做法图解17

17/21. 两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边;剩下的抹茶面团擀开,擀平。

熊猫饼干的做法图解18

18/21. 抹茶面团包裹在最外面,套上保鲜膜放冰箱冷冻室大概20分钟冻硬。

熊猫饼干的做法图解19

19/21. 冻硬的面团用刀切开,每片厚度为5MM。

熊猫饼干的做法图解20

20/21. 烤箱预热165度,烤20分钟即可。

熊猫饼干的做法图解21

21/21. 一共烤了两炉,四十块饼干。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、羊排、北极虾搭配;与柿子、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 熊猫饼干热量1176 千卡
  • 脂肪92.02 克
  • 蛋白质22.81 克
  • 碳水化合物80.78 克
  • 153 毫克
  • 80 毫克
  • 1.77 毫克
  • 162 毫克

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