| 蒜香蚝油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 286克 | 蒜香蚝油豆角热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于柔道23分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香蚝油豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、蒜头（一瓣）、蚝油（适量）
1/5. 清洗豆角，切段，蒜头切碎待用
2/5. 下油热锅，放豆角，有空可以翻炒一下，边上的炉头可以炒别的菜了。
3/5. 看到豆角皱了就可以把蚝油，蒜末放入，翻炒均匀。可以继续做别的事了。。
4/5. 为了防止豆角太干，放一点点水继续炒，等豆角软了，可以酌量加盐，吃得比较清淡的同学就别放盐了，蚝油本身就带有味道，如我这种重口味的可以加一丢丢。别加多了哦，后果我不负责哦╮(╯▽╰)╭
5/5. 最后上碟，开吃咯，对于我们上班的来说时间就是金钱。所以中午只有做点快捷简单又好吃的菜来做。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、益气健脾、归脾等功效；可与大蒜、鸡肉、冬瓜搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、护肝等功效；可与火腿、排骨、武昌鱼搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 蒜香蚝油豆角热量227 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质15.87 克
- 碳水化合物48.24 克
- 钠849 毫克
- 钙415 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾671 毫克