| 神奇的柚皮糖 止咳神器还是小零食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 神奇的柚皮糖 止咳神器还是小零食热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于酒保383分钟消耗的热量...138 | |||||
神奇的柚皮糖 止咳神器还是小零食的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（半个）、冰糖（200克）、水（100克）
1/8. 柚子皮用盐好好搓几遍去除表面的蜡质搓洗干净
2/8. 用一把小刀把柚皮里面的白瓤修理平整，然后切成条状。
3/8. 切好的柚子皮，再撒上盐反复揉搓去除柚子皮本身的苦涩味儿。
4/8. 搓好的柚子皮洗去表面的盐用清水泡上，最少泡24小时，最长不超过48小时。中间每隔四到五个小时把柚子皮中的水分拧干换一次水。
5/8. 24小时后把柚子皮再次拧干，放到锅中加水煮开。
6/8. 煮好的柚子皮捞出晾凉之后再次拧干水分，能风干或者烘干最好！
7/8. 锅中放入100克水200克冰糖煮开。等冰糖化成糖浆时倒入风干的柚子皮，当柚子皮完全吸收锅里的糖浆过来没有多余的溶液即可关火。
8/8. 做好的柚子皮可以直接使用，如果比较湿可以晒干能保存很久。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进消化、降血糖、促进伤口愈合等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与银耳、莼菜、香蕉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 神奇的柚皮糖 止咳神器还是小零食热量881 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克