| 包记锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 包记锅盔热量/卡路里3660千卡 | |||

1/10. 将老面、酥等相关料放入擀好的面团里

2/10. 揉成一个团饼状

3/10. 用面擀将面团摊平,压成薄饼状,如图叠成细长形状

4/10. 两头上下再叠一次,如图所示叠成正方形、口袋打下

5/10. 两面都沾上白芝麻少许

6/10. 抹上调制好的油少许

7/10. 压成薄形状,

8/10. 如图所示 让芝麻、油、料更加渗入面粉中

9/10. 将擀好的面饼放在烤炉中,条件有限可以放在平锅中烤

10/10. 这样,便可简单制作出包记锅盔
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;