| 零失败鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 零失败鸡蛋羹热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于高抬腿13分钟消耗的热量...480 | |||||
零失败鸡蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、水（鸡蛋的1-1.5倍）、盐（少许）
1/3. 拿出两个碗，一个磕鸡蛋打碎，一个倒半碗多温水
2/3. 鸡蛋加入盐和温水仔细搅拌均匀，用勺子轻轻舀去表面泡沫，覆上一层保鲜膜，用小刀在两边划两个口子。放进锅中，倒凉水，开大火，水开后改小火蒸10分钟，关火焖10分钟
3/3. 出锅，加虾皮和生抽及香油，尽情享受美味的鸡蛋羹给这一早上带来的幸福感吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与茼蒿、百合、圆生菜搭配；与雪莲果、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败鸡蛋羹热量105 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克