| 鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋酱热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 原料图

2/10. 鸡蛋打散

3/10. 烧油

4/10. 倒入鸡蛋液,小火,筷子不停地搅动鸡蛋液

5/10. 还需搅拌一会

6/10. 就是需要这种小颗粒的感觉

7/10. 加入适量盐和东北黄豆酱

8/10. 搅拌开的样子加

9/10. 少量水煮入味

10/10. 撒入葱花和香油,出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、辣椒、桂圆搭配;与消炎片、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;