| 改良天津风味切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 755克 | 改良天津风味切糕热量/卡路里2508千卡 | |||
 热量2508千卡，相当于跑步314分钟消耗的热量...480 | |||||
改良天津风味切糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红豆（适量）、枣（适量）、红糖（适量）
1/4. 糯米，红豆分别加水先泡一晚上。
2/4. 然后将糯米，枣加一点点水上锅蒸熟，40分钟左右。
3/4. 制作豆陷4红小豆加水上锅小火煮50分钟左右，煮到烂。然后加上红糖用料理机搅拌成糊状。
4/4. 将糯米和枣拌匀，铺一层在做蛋糕的模子里，中间铺（一层豆陷，一层糯米，一层豆陷）。最上层再铺一层糯米。放入冰箱冷藏一小时左右。拿出来倒扣就完成啦。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、壮气提神、止汗等功效；可与鸭肉、红豆、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、润肠通便、消胀等功效；可与枣、黑米、南瓜搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有聪耳明目、健脑益智、滋补健脑等功效；可与栗子、薏米、红豆搭配；与鲶鱼、虾皮、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、益气补血、活血化淤等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与肥牛、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良天津风味切糕热量2508 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物308.5 克
- 钠39.2 毫克
- 钙287 毫克
- 铁10.98 毫克
- 钾2154 毫克