| 木瓜椰奶冻&黄桃雪花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 670千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 2532千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 232千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 74千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 660克 | 木瓜椰奶冻&黄桃雪花糕热量/卡路里3508千卡 | |||

1/7. 吉利丁片先泡凉水里,泡到软。

2/7. 其他材料全倒一起边搅拌边加热到沸腾

3/7. 熄火后放入泡软的吉利丁片搅拌到完全融化

4/7. 木瓜切掉头,挖出籽,倒入放凉的奶液

5/7. 奶液倒入容器中,放入切小粒的黄桃

6/7. 拿出冷藏4小时以上的木瓜,削皮切开,完成!

7/7. 倒出冻好的椰奶,切块并裹上椰蓉,完成!(如不好倒出,可用吹风机吹一两分钟即可轻易倒出)
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、益气、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗菌抑菌、除口臭等功效;