| 干煸包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 总量 | 427克 | 干煸包菜热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于摩托艇运动290分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸包菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
包菜（半颗）、肥猪肉（一小块）、大蒜（一瓣）、干辣椒（7颗）、葱花（一颗）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/10. 包菜洗净，晾干
2/10. 肥猪肉切薄片
3/10. 入锅煸炒出油
4/10. 油干划到一边，下切段的干辣椒爆香
5/10. 下包菜翻炒
6/10. 加盐翻炒，加酱油
7/10. 切碎的葱花和大蒜
8/10. 在入味差不多时我加入了少许料酒，让口感更脆
9/10. 快起锅时加入少许糖调味，撒葱花和大蒜出锅了
10/10. 出锅出锅
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与鸡蛋、白萝卜、豆腐皮搭配；与田螺、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸包菜热量725 千卡
- 脂肪73.6 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物13.51 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克