| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 353克 | 凉拌菠菜热量/卡路里692千卡 | |||

1/6. 将菠菜洗净,拆成小份的

2/6. 水烧开了后加入菠菜,煮4到5分钟,喜欢吃软点的就多煮一会

3/6. 将煮好的菠菜挤干水。好吧,一斤菠菜挤干水后就这点了。

4/6. 做油泼辣子。我还加了花椒面和孜然粉,我觉得这样味道更好。

5/6. 油烧熟,凉至60度左右。

6/6. 将做好的油泼辣子中加入盐,味精,酱油等,一起淋在菠菜上,加点葱花!好了,完工了!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、清洁皮肤等功效;可与杨桃、海蜇、粉丝搭配;与带鱼、银耳、豆腐相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、润肠等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与腑肋牛肉、双孢菇、牛肉搭配;与嫩豆腐、苦苣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;