| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于现代舞10分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、大蒜（一瓣）、葱（一根）、自制辣椒油（两勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/8. 苦瓜洗净
2/8. 去瓤，切薄片
3/8. 烧一锅沸水，加少许盐和油，下苦瓜片
4/8. 马上就熟了
5/8. 捞出，沥干水
6/8. 加盐，鸡精，酱油，自制辣椒油，醋，大蒜，葱花搅拌均匀
7/8. 装盘
8/8. 再秀一下
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗癌、抗肿瘤等功效；可与辣椒、小米、圆茄子搭配；与豆腐、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克