清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

分享到：

清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲈鱼	克	263千卡	105千卡	18.6克	3.4克
总量	250克	清蒸鲈鱼热量/卡路里263千卡
热量263千卡，相当于吹小号105分钟消耗的热量...150

清蒸鲈鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼（250克）

1/1. 鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干，两面分别划几刀，并用少许盐抹遍鱼身的内外，腌制10分钟以上（盐宜少不宜多，最后要浇蒸鱼豉油）；
2、鱼肚内塞上姜和蒜，鱼身也撒上姜蒜，并倒上少许料酒，大火烧开后入锅蒸10分钟左右，关火后再虚蒸5分钟。
3、蒸好的鱼，去除姜和蒜，并把盘内的汤汁倒掉；
4、鱼身重新撒上姜蒜丝，浇上一勺烧热的植物油；
5、上桌前再浇上蒸鱼豉油即可。