| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 224千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 861克 | 草莓酱热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于回力球72分钟消耗的热量...720 | |||||
草莓酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（700克）、白糖（20克）、冰糖（依个人口味）、草莓QQ糖（可不放或用少许吉利丁片）（8一10粒）
1/7. 洗净草莓
2/7. 去蒂、空水、略晾干
3/7. 切成小块
4/7. 加白糖，腌10分钟
5/7. 放冰糖，中小火熬，用勺子要不停地搅拌。过一会儿会出挺多水，继续熬，感觉草莓煮烂乎，冰糖化掉，汤少了，变稠即可。（有些草莓出汤多，可加点Q糖或少许吉利丁片）
6/7. 趁热装入擦干的瓶子里，能保存二十天没问题
7/7. 现吃很美味呦！
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进胃肠蠕动、预防痔疮等功效；可与豆腐、酸奶、山楂搭配；与樱桃、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺、和胃润肺等功效；可与莼菜、鸭梨、五味子搭配；
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营养信息
- 草莓酱热量862 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物206.88 克
- 钠5.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾285 毫克