| 韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜盒热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于坐飞机159分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜盒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、豆油、盐、花椒面（适量）、味素（适量）
1/11. 配料韭菜，鸡蛋。。。
2/11. 韭菜切好，鸡蛋煎好。。。
3/11. 这步最关键，一定要先把韭菜用油拌好，省的出汁。。影响口感，而且包时候不好包
4/11. 鸡蛋要凉了再放进去，不然韭菜烫熟了。。。
5/11. 和好的面要醒会。。。一般提前一小时左右先把面和好了。。。夏天半小时
6/11. 将皮擀好，待用。。。一个人包的话别擀太多容易干。。。
7/11. 包好的韭菜盒。。。边一定要按住，不然漏
8/11. 拿个小碗，把边边都去除，别切的太多会漏，掌握好。。。
9/11. 这样都去掉边。。。面边太大了不好吃的。。。
10/11. 都弄好了。。平底锅放油，摆好了，开煎。。。两面都成金黄色。。。就熟了。。。火别调太大，皮糊了里面会没熟的。。做东西不能着急。。。
11/11. 成品，，怎么样，，喜欢吃面食的一定喜欢。。。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与豆芽、鸡蛋、豆腐搭配；与牛排、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆、牡蛎 、辣椒搭配；与柿子、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克