| 薄荷鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 175千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 薄荷鸡蛋汤热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于回力球23分钟消耗的热量...720 | |||||
薄荷鸡蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
薄荷（250克）、鸡蛋（1个）、盐.鸡精.油（看个人喜欢而定）
1/5. 把薄荷摘去坏掉的，好的嫩的洗干净晾干水分备用。
2/5. 薄荷杆子不要浪费，可以用来煮水，也就是广东人说的煮凉茶，放少许冰糖，喝了可治喉咙干。
3/5. 薄荷叶还可以泡水喝，可以清新口气，非常棒。
4/5. 现在进入正题，准备个碗打散一个鸡蛋备用。把水烧开，先放少许盐，接着放自己平时煮汤的油，然后把薄荷叶放进锅里。再把刚才打散的鸡蛋倒进锅里快速搅拌，马上转小火煮两分钟就可以关火啦！
5/5. 准备个大碗，把煮好的薄荷汤倒进去就OK啦！我是为了让汤看上去更有食欲，我在放薄荷之前就小火煮了个荷包蛋备用了，嘻嘻...
食材功效信息
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有头疼、发散风热、消炎抗菌等功效；可与鲫鱼、鸡肉、西瓜搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、黄豆、海虾搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷鸡蛋汤热量274 千卡
- 脂肪10.45 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物15.61 克
- 钠173 毫克
- 钙56 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾707 毫克