| 清新小盆栽一一木糠杯慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 795克 | 清新小盆栽一一木糠杯慕斯热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于有氧运动339分钟消耗的热量...275 | |||||
清新小盆栽一一木糠杯慕斯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200毫升）、幼砂糖（20克）、苹果味QQ糖（20颗）、奥利奥饼干（一片）、草莓（2颗）、红色QQ糖（2颗）、水（适量）
1/6. 安佳的淡奶油确实稠，加糖后随便一打发就开始觉得有些太稠了（太稠装杯不平整）~打发至出现细纹即可！
2/6. 选15颗苹果味QQ糖隔热水融化，期间倒入少许白开水约20ml，充分搅匀，与打发好的淡奶油搅拌，可故意保留绿色的搅拌纹理，更自然好看！慕斯主料就搞定了，冷藏待凝固~
3/6. 剩下5颗苹果味QQ糖只加10ml水隔热化开，稍凉并在凝固前倒入已凝固的慕斯上，变成绿色镜面，同样冷藏待凝固。
4/6. 一片饼干可以放餐巾纸里（包厚点）,用刀柄敲碎，洒在已凝固的镜面上。
5/6. 草莓洗净,底部插入牙签，并用小刀错刀削成花瓣状，用小刀轻拨刀口下压，形成花瓣，插入木槺杯中。
6/6. 用红色QQ糖加一丁点水,隔热化开，用小勺淋于草莓花上，一方面更清新,像雨后又像沾满晨露；另一方面可以增加草莓的甜度！大功告成！绿绿的镜面像草地，又像青苔，映衬着红艳欲滴的草莓～味道、视觉皆清新自然~不忍下口,有木有？！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、防癌等功效；可与榛子、酸奶、玉米搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清新小盆栽一一木糠杯慕斯热量1556 千卡
- 脂肪97.3 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物8.58 克
- 钠269 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾379 毫克