| 酱黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 酱黑豆热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于洗脚222分钟消耗的热量...240 | |||||
酱黑豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑豆（200克）、生抽（2汤匙）、白糖（2汤匙）
1/3. 黑豆洗净提前浸泡一夜，沥水。
2/3. 加清水能淹没过黑豆即可，加入生抽、糖。放高压锅保压一小时。
3/3. 把黑豆带汤移入炒锅中，大火轻轻翻炒收汁。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、健脑益智、预防骨质疏松等功效；可与谷类、红枣、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱黑豆热量890 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物162.26 克
- 钠6.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾1614 毫克