| 黄鱼粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 573克 | 黄鱼粉丝汤热量/卡路里553千卡 | |||

1/7. 把材料准备好

2/7. 红薯粉丝泡开

3/7. 用盐腌2条黄鱼30分钟

4/7. 油锅爆香葱姜蒜,鱼入锅煎

5/7. 煎制双面焦黄,放入足量水,放料酒煮沸

6/7. 沸后放入粉丝,加入盐,味精,放入葱花

7/7. 完成
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、增强食欲等功效;可与牛肉末、羊肚、后腿牛肉搭配;与何首乌、大枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、降血糖等功效;可与醋、排骨、猪肉搭配;与大葱、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;