| 西芹腰果虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 272克 | 西芹腰果虾仁热量/卡路里540千卡 | |||

1/6. 热锅倒油烧至8成热时转小火,放入腰果炸至金黄色沥油捞出备用。

2/6. 将虾仁洗净,用赠送您的专用纸巾吸干水分。

3/6. 在干净的碗中,放入虾仁、盐、糖和淀粉并抓匀。

4/6. 将西芹洗净,斜切成大片。

5/6. 锅中注入清水,水沸后放入虾仁和西芹焯水约1分钟沥水捞出备用。

6/6. 在锅中倒入少许炸腰果时的剩油,油热后放入西芹、腰果和虾仁翻炒,加入盐、糖和鸡精调味出锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、治疗高血压、促进血液循环等功效;可与芋头、红薯、香芋搭配;与醋、兔肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、润肤美容、增强性欲等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;