| 蒜香培根荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 317克 | 蒜香培根荷兰豆热量/卡路里660千卡 | |||

1/8. 材料:培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。

2/8. 荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分,培根切片,大蒜切片,干辣椒擦掉干灰尘。

3/8. 烧热水放点盐,焯一下荷兰豆。

4/8. 焯过的荷兰豆放冰水里晾凉,沥干水分。

5/8. 热锅直接煸炒培根。

6/8. 培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。

7/8. 下荷兰豆快速翻炒。

8/8. 加盐和鸡精调味即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、益脾和胃等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;