| 豆豉鲮鱼炒猪乸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | 30.7克 | 26.9克 |
| 总量 | 158克 | 豆豉鲮鱼炒猪乸菜热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于打牌310分钟消耗的热量...90 | |||||
豆豉鲮鱼炒猪乸菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜头（适量）、豆豉鲮鱼（半罐）、猪乸菜（石菜）（半斤）
1/5. 菜洗干净切段
2/5. 蒜子拍散
3/5. 豆豉鲮鱼切开，连里面的豆豉一同拿出。
4/5. 热?下油，烧热下蒜子，再下豆豉和鲮鱼，炸一下，再放菜，翻炒后加盖煮至水份七成干，放一点点糖放一点点盐便可。
5/5. 唔试唔知味道好！
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降血糖、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、粳米、龙须菜搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼炒猪乸菜热量465 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质37.06 克
- 碳水化合物41.56 克
- 钠2327 毫克
- 钙779 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾881 毫克