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煎豆腐

煎豆腐的热量和减肥功效

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煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量684煎豆腐热量/卡路里984千卡
长笛 热量984千卡,相当于长笛492分钟消耗的热量...120

煎豆腐的做法共13个步骤

食材主料/辅料

豆腐(200克)、大喜大烤肉酱(20克)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、红辣椒(2个)、香菜(1棵)、色拉油(少量)
煎豆腐的做法图解1

1/13. 自己做的豆腐

煎豆腐的做法图解2

2/13. 切成薄片

煎豆腐的做法图解3

3/13. 再一切为二

煎豆腐的做法图解4

4/13. 准备大喜大的烤肉酱

煎豆腐的做法图解5

5/13. 电饼铛里先刷油预热

煎豆腐的做法图解6

6/13. 把豆腐放入

煎豆腐的做法图解7

7/13. 双面先煎一会到泛金黄色

煎豆腐的做法图解8

8/13. 用筷子搓几个孔以便入味

煎豆腐的做法图解9

9/13. 烤肉酱倒碗里

煎豆腐的做法图解10

10/13. 每块豆腐正反2面都刷上烤肉酱

煎豆腐的做法图解11

11/13. 煎到金黄色后撒点孜然粉

煎豆腐的做法图解12

12/13. 喜欢辣的可以撒点辣椒粉

煎豆腐的做法图解13

13/13. 出锅撒上香菜碎和红辣椒装饰一下

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、解热毒、益中气等功效;可与黄鱼 、基围虾、明虾搭配;与菠菜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、开胃消食、健胃等功效;可与豆腐、虾、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、促消化、缓解胃痛等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与猪肝、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎豆腐热量984 千卡
  • 脂肪116.72 克
  • 蛋白质18.86 克
  • 碳水化合物121.14 克
  • 358.3 毫克
  • 887 毫克
  • 12.07 毫克
  • 1678 毫克

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