| 洋葱糖醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 洋葱糖醋肉热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于开车18分钟消耗的热量...120 | |||||
洋葱糖醋肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
前腿瘦肉（半斤）、洋葱（半个）、食盐，糖，陈醋，酱油（适量）、山粉（淀粉），面粉（适量）
1/8. 瘦肉洗净，切块，将适量山粉（淀粉）与面粉以1：1的比例拌入肉块，并打入一个鸡蛋，少量食盐，与其拌匀，假如粉有点干，可以加少量的水，效果如图即可。
2/8. 锅中倒较多的油，烧到8份热时，将拌好的肉块下锅炸，炸熟后捞起沥油备用。
3/8. 取一个小碗，倒入适量的糖，陈醋，酱油，食盐，调汁备用。
4/8. 洋葱切片，锅中下底油，下洋葱翻炒，炒出香味后，即可倒入少量清水，并将糖醋汁倒入一起煮。
5/8. 汤汁煮开后，将炸好的肉块放入。
6/8. 取少量山粉（淀粉），调成水淀粉，倒入锅中，并快速翻炒。
7/8. 汤汁炒得浓稠，即可出锅了！撒上葱丝！
8/8. 酸酸甜甜的，很下饭！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、防癌等功效；可与松子、大蒜、排骨搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱糖醋肉热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克