| 玛格丽特饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 玛格丽特饼热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于踩水228分钟消耗的热量...240 | |||||
玛格丽特饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、熟蛋黄（2个）、黄油（50克）、糖粉（30克）、盐（1克）
1/10. 煮熟鸡蛋
2/10. 掏出蛋黄
3/10. 蛋黄筛成粉
4/10. 黄油盐糖隔水加热融化
5/10. 玉米淀粉低筋面粉筛入黄油盆中
6/10. 搓揉成团
7/10. 放入冰箱冷藏一个小时
8/10. 将面团分成若干小团
9/10. 烤盘上垫上锡箔纸，将小面团放在锡箔纸上，用力一按就行啦。
10/10. 放入烤箱上下火180度烤20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
