| 法式红麴酒酿荞麦可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 法式红麴酒酿荞麦可丽饼热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于有氧运动108分钟消耗的热量...350 | |||||
法式红麴酒酿荞麦可丽饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
【饼主体】荞麦粉（100摊三张饼克）、水（200毫升）、盐（1撮）、泡打粉（1撮）、色拉油（2汤勺）、【摊饼工具】煎饼平底锅（1只）、摊饼用鏊子（1只）、肉皮（1小块）、【配饼食材】图林根或其他火腿肠（每饼1根）、鸡蛋（每饼1只）、芝士（每饼1片）、红趨酒酿（每饼1小勺）、香菜（三饼共1株）
1/2. 再放上煮熟切开的图林根火腿肠。
2/2. 将饼边缘四方地叠好，洒上芝士片切成的碎。在一边舀上1小勺红趨酒酿，另一边放1小撮香菜叶末。美貌的可丽饼就完成了！关键是荞麦饼皮异常香脆；内馅有了爆浆图林根、鸡蛋营养又美味！外馅布上红趨酒酿和绿色香菜叶，让口感丰富了几个层次、色彩又多了几个层次！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与辣椒、茼蒿、北极虾搭配；与豆奶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式红麴酒酿荞麦可丽饼热量629 千卡
- 脂肪110.1 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物54.53 克
- 钠10439.1 毫克
- 钙163 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾335 毫克