| 凉拌香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 217克 | 凉拌香椿热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于冰上曲棍球30分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌香椿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、老干妈水豆豉2勺（适量）、芝麻油少许（适量）、花椒油（花椒面也可)少许（适量）、白糖（少许）
1/1. 香椿洗净入沸水抄几分钟，变色即可。捞出沥水切小碎段，加入调味料拌匀就完成了！香椿只有每年春季才有哦！
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、健胃理气、清热利湿等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香椿热量242 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质3.07 克
- 碳水化合物103.65 克
- 钠307.4 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾597 毫克