| 培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 219克 | 培根金针菇热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于爬楼梯79分钟消耗的热量...480 | |||||
培根金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（若干片）、金针菇（100克）
1/5. 培根切片，一条可以切三片
2/5. 金针菇去跟，六七根为一组
3/5. 用培根肉卷金针菇，牙签固定
4/5. 烤箱预热5分钟，温度180，一面烤十分钟，翻面5分钟
5/5. 调汁，放点底油，加耗油，蜂蜜，红酒，翻炒搅拌，放入底盘，待培根烤好后即可蘸汁食用。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇热量633 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克