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自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦

自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的热量和减肥功效

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自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量796自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦热量/卡路里748千卡
观鸟 热量748千卡,相当于观鸟299分钟消耗的热量...150

自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的做法共6个步骤

食材主料/辅料

番茄(3个)、冰糖(15颗)、柠檬(1/3个)
自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的做法图解1

1/6. 番茄顶部划十字,入开水1分钟左右;

自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的做法图解2

2/6. 捞出番茄去皮(烫过的番茄非常容易去皮),切小块放入搅拌机(没有搅拌机就用刀跺吧,有小块没关系);

自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的做法图解3

3/6. 处理好的番茄汁(或细小番茄块)放入锅中,加约10块冰糖开始熬煮,锅开后,小火哦(中途去除少许浮末,有利于汤汁更快浓稠);

自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的做法图解4

4/6. 熬至七分稠再加一次冰糖,继续熬;

自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的做法图解5

5/6. 熬至水分快干时挤入5滴左右柠檬汁,继续熬至完全浓稠即可;

自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦的做法图解6

6/6. 冷却装至干净无水的密封罐中

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、降血压等功效;可与黄鱼、西葫芦、芹菜搭配;与冰棍、皮皮虾、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与黑芝麻、香蕉、银耳搭配;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、生津、生津解暑等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与山楂、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制番茄酱,原汁原味无添加,超级简单哦热量748 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物109.5 克
  • 8.8 毫克
  • 134 毫克
  • 2.6 毫克
  • 373 毫克

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