| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 244克 | 黄金玉米烙热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于山地车81分钟消耗的热量...498 | |||||
黄金玉米烙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米（一根）、白砂糖（适量）、淀粉（适量）
1/7. 甜玉米粒剥下，煮熟，如果用的玉米罐头可以省略这个步骤。
2/7. 捞出，可留一点水分
3/7. 倒入淀粉。
4/7. 充分搅拌均匀，使每颗玉米都沾上淀粉。
5/7. 平底锅少量油，玉米倒入，尽量摊平一点。
6/7. 煎两分钟，再加油，以没过玉米为原则。
7/7. 稍微煎到表面无明显淀粉状态，就可以出锅，撒适量砂糖开吃。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、防治冠心病、降低胆固醇等功效；可与小麦、鸽肉、豇豆搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、润肺生津等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 黄金玉米烙热量670 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物212.2 克
- 钠1.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾243 毫克