| 秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 秋葵热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于垒球56分钟消耗的热量...240 | |||||
秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、鸡蛋（3个）、生姜（少许）、盐（少许）
1/6. 秋葵洗净切片，看看像绿色的小星星吧！
2/6. 生姜切末，鸡蛋打撒
3/6. 炒锅放油，油热了放入姜末，秋葵翻炒，再放入少许盐，鸡精翻炒均匀。
4/6. 这时倒入蛋液快速炒匀，出锅。不要把鸡蛋炒糊了。
5/6. 可爱的小星星，快到碗里来
6/6. 秋葵
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、西红柿、桂圆肉搭配；与柿子、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、增进食欲等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵热量226 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质18.38 克
- 碳水化合物38.22 克
- 钠10195 毫克
- 钙212 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾866 毫克