| 昆布卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 545克 | 昆布卷热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于换床单181分钟消耗的热量...150 | |||||
昆布卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、牛肉（适量）、牛肉粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、味极鲜（适量）
1/9. 牛肉切成条状。
2/9. 用少许料酒，耗油，腌制半小时左右。
3/9. 海带切成5厘米左右宽的条状。
4/9. 卷上牛肉条。
5/9. 尽量卷紧一些。
6/9. 锅内放水，放入盐，味级鲜，糖。
7/9. 牛肉粉或者鸡精，辣椒粉，调味。
8/9. 放入卷好的海带卷，大火烧开，小火煮闷煮30分钟。
9/9. 连汤倒在碗里，放入冰箱浸泡一晚在吃更入味哦~！
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、排铅解毒等功效；可与菠菜、木耳、排骨搭配；与甘草、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、增强免疫力、化痰息风等功效；可与香芋、南瓜、鸡蛋搭配；与韭菜、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昆布卷热量453 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠57.2 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾568 毫克