| 葱香蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 458克 | 葱香蛋饼热量/卡路里932千卡 | |||

1/7. 面皮摊上买来烙好的面皮,三角一张

2/7. 打散蛋液,加入葱、蒜、料酒和盐拌匀备用

3/7. 锅烧热,抹底油放面皮

4/7. 将混合好的蛋液,放几勺到面皮一半的位置即可

5/7. 将另一半面皮盖住

6/7. 双面煎到金黄色即可出锅

7/7. 卷好切段盛盘即可
面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;