| 红烧土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 红烧土豆条热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于干砌墙106分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧土豆条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、大蒜（几粒）、葱（几根）、酱油（两勺）、胡椒粉（少许）、十三香（少许）、豆瓣酱（一勺）
1/7. 土豆切条，蒜切小粒，葱切段，备用
2/7. 锅里放入油，放入土豆条炸至表面金黄
3/7. 酱油两勺子，胡椒粉少许，十三香少许，豆瓣酱一勺，调成酱汁
4/7. 把炸好的土豆捞起来
5/7. 把切好的蒜粒儿倒入锅里翻炒
6/7. 将调好的酱汁倒进去翻炒片刻马上倒入炸好的土豆，继续翻炒入味。
7/7. 装盘撒上葱花即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、和胃等功效；可与牛腩、豇豆、牛肉搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与火腿、粳米、醋搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效；可与洋菇、松蘑、白灵菇搭配；与内脂豆腐、红枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆条热量318 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物49.4 克
- 钠35.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾784 毫克