| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 222克 | 蛋糕热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于干砌墙96分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（25毫升）、低筋面粉（25克）、可可粉（15克）
1/5. 四个鸡蛋，两个大碗，分离.
2/5. 打发好蛋白，这个做过烘焙的大厨都知道了，就不详细说了，不懂的问我哦.
3/5. 面糊：蛋黄加可可和低筋面粉
4/5. 搅拌，要轻轻的.
5/5. 放进烤箱里，烘烤30分钟，烤箱温度自定
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与茼蒿、海虾、洋葱搭配；与牛奶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与桔子、橙子、橘子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 蛋糕热量287 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物138.62 克
- 钠202.2 毫克
- 钙391 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾607 毫克