| 黄芪补元乳鸽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽 | 克 | 459千卡 | 131千卡 | 26.83克 | 1.8克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 黄芪补元乳鸽汤热量/卡路里594千卡 | |||

1/4. 准备好食材

2/4. 将鸽子去除包装后洗净,根据个人喜好去头尾。

3/4. 将全部食材和鸽子一起放入汤锅中,注入1200ml左右的水并加入绍酒。

4/4. 大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。
鸽的热量131千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气虚、增强记忆力、补肝肾等功效;可与玉米搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有利水消肿、降血压、生肌等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、延缓衰老、明目等功效;可与蚕豆、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;