| 咖喱鸡肉盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 咖喱鸡肉盖饭热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于转呼啦圈108分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱鸡肉盖饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半斤）、胡萝卜（一小根）、洋葱头（半个）、香菇（３朵）、土豆（１个）、大喜大咖喱调味料（半盒）
1/7. 大喜大咖喱调味料
2/7. 大喜大咖喱调味料里包装
3/7. 大喜大咖喱调味料拆开咯
4/7. 鸡胸肉：切厚一点的片－用料酒、生抽、淀粉、植物油腌制１５分钟－下油锅滑熟－盛出备用。
5/7. 土豆：切丁下过煮三五分钟知道用筷子轻轻一扎就能扎透－捞出过冷水－盛出备用
6/7. 其他配料－胡萝卜下过焯大约１分钟捞出过冷水－洋葱头切丁直接备用－香菇切片备用
7/7. 开炒：锅中放花生油适量－下入葱蒜爆香－下入洋葱爆火炒半分钟－下入香菇超半分钟－下入熟土豆丁、胡罗卜丁超半分钟－淋少许鲜抽－加水没过菜平面－开锅后下入大喜大咖喱调味料７５ｇ－大火烧至汤汁变稠－根据个人口味加盐或不加盐，出锅即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、强筋壮骨等功效；可与首乌、栗子、茼蒿搭配；与芥末酱、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉盖饭热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克