| 红萝卜炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 467克 | 红萝卜炒杏鲍菇热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于开车298分钟消耗的热量...150 | |||||
红萝卜炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（一大根）、杏鲍菇（一大根）、蒜粒（2粒）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（少许）
1/6. 红萝卜切片再切成丝
2/6. 杏鲍菇的切法同上
3/6. 飞水，待水再开了捞起备用。
4/6. 蒜粒切碎，热锅冷油，爆香蒜粒后放萝卜丝炒软，再放杏鲍菇丝翻炒。
5/6. 加点水，盖上盖子一分钟左右，加上酱油和盐翻炒几下。
6/6. 成品
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消食、利湿等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、调味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 红萝卜炒杏鲍菇热量745 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠15851.7 毫克
- 钙136 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾457 毫克