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干煸鱼块儿

干煸鱼块儿的热量和减肥功效

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干煸鱼块儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量983干煸鱼块儿热量/卡路里1285千卡
水球 热量1285千卡,相当于水球128分钟消耗的热量...600

干煸鱼块儿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

草鱼(两斤左右)、葱(适量)、干辣椒(少许)、料酒(两汤匙)、淀粉(少许)、鸡蛋(一个)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/4. 将草鱼洗净切成小块备用

2/4. 将切好的鱼块放入料酒,盐,蛋黄,淀粉拌匀

干煸鱼块儿的做法图解3

3/4. 将油锅放油把鱼块放入炸至金黄滤油备用

干煸鱼块儿的做法图解4

4/4. 放少许油把干辣椒和葱姜蒜爆香,把炸好的鱼块放入锅里放入花椒粉翻炒匀即可出锅

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、促进血液循环、益肠明目等功效;可与香菇、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与明虾、猪肝、虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、益气生津、治疗便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、明虾、菠菜搭配;与红薯、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸鱼块儿热量1285 千卡
  • 脂肪27.41 克
  • 蛋白质44.66 克
  • 碳水化合物158.82 克
  • 462 毫克
  • 120 毫克
  • 8.65 毫克
  • 1535 毫克

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