| 冬瓜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜酱热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于思考38分钟消耗的热量...60 | |||||
冬瓜酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一小颗）、冰糖（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 将洗净的冬瓜剥皮去籽
3/8. 将东瓜去皮
4/8. 用此擦子，擦丝
5/8. 冬瓜丝放入锅中
6/8. 将东瓜皮也一齐倒入锅中大火煮开。 （冬瓜皮放上面，只煮10分钟就要捞出冬瓜皮，要不会糊锅的
7/8. 20分钟后放冰糖，转小火继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地连压带搅拌。
8/8. 冰糖完全溶化后，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、清热化痰等功效；可与平菇、香菇、茶树菇搭配；与山竹、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜酱热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克