| 蒜苔丝拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 298克 | 蒜苔丝拌木耳热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于编织48分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜苔丝拌木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、木耳（适量）、葱蒜（适量）、生抽 醋（适量）
1/5. 蒜苔切成大概10cm的段条，用刀切成4根。小心谨慎不要切到手了。
2/5. 木耳10朵去蒂，洗净。
3/5. 把蒜苔条和木耳一起在沸水中棹一下 出锅摆盘 把蒜末和葱花摆在菜上面
4/5. 起锅入油，加入一两个花椒。待热后炝入盘中
5/5. 最后加入少量生抽 醋 香油。成品！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、预防痔疮、防癌等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、贫血、清肠胃等功效；可与海蜇皮、芦荟、猪血搭配；与萝卜、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔丝拌木耳热量168 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质2.48 克
- 碳水化合物22.15 克
- 钠12.8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾204 毫克