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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量962鲫鱼豆腐汤热量/卡路里926千卡
垒球 热量926千卡,相当于垒球232分钟消耗的热量...240

鲫鱼豆腐汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(适量)、豆腐(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)

1/6. 鲫鱼洗干净 肚子里的黑膜去掉 豆腐切块

2/6. 锅里倒油 烧热将生姜大蒜放入锅中 翻炒两下

3/6. 倒入鲫鱼 炸一下 至鱼眼鼓出来 倒入清水烧开

4/6. 豆腐用开水焯一下 倒入锅中 小火与鲫鱼一起炖10分钟

5/6. 放盐 葱打结放入锅中

鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/6. 煮一分钟起锅 奶白色的鲫鱼汤就出锅了

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、补肝养目、健脾利湿等功效;可与绿豆芽、薄荷、蘑菇搭配;与猪肉、蜂蜜、火腿相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、补中益气、益中气等功效;可与鸡蛋、草莓、鲫鱼 搭配;与木耳菜、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、助阳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、排毒清肠等功效;可与醋、猪肉、五花肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效;可与牛腱子肉、股内牛肉、牛腱子搭配;与腐竹、日本豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量926 千卡
  • 脂肪7.55 克
  • 蛋白质33.22 克
  • 碳水化合物57.97 克
  • 94 毫克
  • 320 毫克
  • 5.5 毫克
  • 1272 毫克

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