| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 449克 | 土豆丝饼热量/卡路里733千卡 | |||
1/4. 第一步:土豆一个去皮切丝!用水冲一下就好!
2/4. 第二步:市场买回来的红薯淀粉用温开水发一下直到没有颗粒!然后往里面加入盐、花椒粉、白胡椒粉、鸡精!倒入切好的土豆丝搅拌均匀!

3/4. 第三步:用不粘平底锅倒入少许油加热!放入土豆丝铺平!煎至土豆丝定型好后翻面!两面至金黄色就可以出锅了!

4/4. 第四步:成品出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、养颜等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、预防便秘等功效;