| 点线面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1186克 | 点线面热量/卡路里679千卡 | |||

1/5. 准备材料,柠檬我忘了放上去

2/5. 面条煮至八分熟,捞出用凉水浸泡,待用

3/5. 油,洋葱,蒜苔,紫甘蓝,小番茄,依次放入锅中翻炒,再加入蚝油,待上色,

4/5. 加入面条翻炒,中小火,加入花椒油,黑胡椒粉,香草,翻炒,待面条上色均匀,加入适量盐调味,关火

5/5. 摆盘,菠萝包去顶,面条放入,撒上柠檬汁,完成
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与青椒、虾米、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抑制细菌生长、治便秘、补虚等功效;可与乌鸡、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效;可与羊排、西葫芦、五花肉搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、化痰、延缓衰老等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;