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牛轧糖

牛轧糖的热量和减肥功效

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牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
奶粉484千卡484千卡20克22.7克
花生913千卡567千卡21.7克48克
棉花糖572千卡318千卡1.8克0.2克
总量491牛轧糖热量/卡路里2413千卡
种花 热量2413千卡,相当于种花536分钟消耗的热量...270

牛轧糖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(50克)、奶粉(100克)、棉花糖(180克)、花生(酌量)
牛轧糖的做法图解1

1/7. 剥好的花生按碎备用

牛轧糖的做法图解2

2/7. 黄油小火融化后放入棉花糖搅拌

牛轧糖的做法图解3

3/7. 至其溶化后关火,一定要搅拌均匀

4/7. 放奶粉搅拌后再放入花生搅拌均匀

牛轧糖的做法图解5

5/7. 倒入吸油纸,做的有点硬,其实不叫倒,直接拿,撵平

牛轧糖的做法图解6

6/7. 冷却后可以切了,我的刀太钝了,切的不好看

牛轧糖的做法图解7

7/7. 试了下,很好吃,奶味很重,不硬也不软,像奶糖的口感

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与橙、巧克力、米汤相克,同食可能会引起不适;

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、抗衰老、滋养调气等功效;可与枣、红枣、猪蹄搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛轧糖热量2413 千卡
  • 脂肪168.9 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物155.1 克
  • 1368.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.69 毫克
  • 2612 毫克

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