| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 蛋包饭热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于保龄球运动152分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玫瑰肠丁（适量）、米饭（适量）、鸡蛋（2个）、番茄沙司（适量）、太太乐鲜贝露（适量）、香菇丁（适量）、洋葱丁（适量）、黄瓜丁（适量）、青椒丁（适量）、盐适量（适量）、鸡精（一勺）
1/5. 制作过程：1.锅里放油5成热放洋葱爆香。
2/5. 把1,2,3,4,6都放进去一起炒放鲜贝露1—2勺，鸡精，盐。
3/5. 然后放米饭炒均匀铲出备用。
4/5. 鸡蛋打散
5/5. 放一点油5成热小火把鸡蛋液放入锅中转圈的晃动，使蛋液铺满锅底，小火把炒好的米饭放入鸡蛋饼上包好，翻面关火，让锅内余热把那面弄熟。慢慢铲出来摆好放上番茄沙司就可以了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、肥牛、菠菜搭配；与菠萝、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、生津止渴、预防高血压等功效；可与西葫芦、芥蓝、鲫鱼搭配；与河蚌、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量456 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物54.72 克
- 钠1250.8 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾492 毫克