| 西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 524克 | 西红柿打卤面热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于风帆冲浪运动261分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿打卤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、面条（适量）、鸡蛋（两个）、香菇（适量）、培根（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 西红柿切块，鸡蛋打散，香菇切块
2/6. 锅中放油（凉油），加入蒜瓣，葱段，三个大料粒，炸出香味，加入酱油，水
3/6. 水开后，把调料捞出，放入香菇，培根，番茄酱
4/6. 再放入西红柿，加入盐，糖，胡椒粉
5/6. 开锅，加入淀粉，待淀粉凝住，撒入蛋花，点入香油即可
6/6. 面条煮熟，加卤
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、增强免疫力等功效；可与芥蓝、茭白、西葫芦搭配；与香菇、鱼干、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿打卤面热量783 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物64.5 克
- 钠33 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁4 毫克
- 钾335 毫克